Bị sỏi thận nên ăn gì, không nên ăn gì là những thắc mắc của người đang chữa sỏi thận. Nếu có một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học thì việc điều trị bệnh sỏi thận sẽ có tiến triển rất nhanh và kìm hãm được sự hình thành của sỏi thận.
Các chuyên gia y học đã nghiên cứu nguyên nhân và cấu tạo của sỏi thận, từ đó đã đưa ra các loại thực phẩm có lợi và có hại cho những loại sỏi khác nhau. Mỗi cơ thể người bệnh có một tình trạng sức khỏe và có sỏi đặc trưng. Tuy nhiên, có những biện pháp chung và có chế độ dinh dưỡng điển hình cho bệnh sỏi thận.
Chế độ ăn uống chung
- Uống nhiều nước hằng ngày: Việc uống nhiều nước hằng ngày sẽ giúp đường tiết niệu pha loãng các khoáng chất và các chất có nguy cơ tích tụ thành sỏi trong sỏi thận. Với loại sỏi nào thì người bệnh cũng cần phải uống nhiều nước, đảm bảo lượng nước hằng ngày từ 2.5 – 3 lít. Người bệnh nên uống nước phân đều trong ngày tránh uống nhiều một lúc, mỗi lần uống một ít và uống nhiều lần như vậy trong ngày.
- Tạm dừng uống các loại thuốc: Nếu người bệnh đang dùng các loại thuốc khác như: Thực phẩm chức năng, thuốc bổ thì nên hỏi bác sĩ trong việc liệu có thể kết hợp dùng cùng thuốc sỏi thận hay không.
- Hạn chế ăn mặn: Người bị sỏi thận nên hạn chế muối ăn, một ngày lượng muốn ăn không quá 3g. Khi dùng các thức ăn sẵn đóng hộp như dưa muối, phomat,… nên xem kỹ lượng muối trên vỏ hộp.
- Hạn chế các thức ăn có hàm lượng canxi, phốt pho: Những thức ăn nhiều protein, chất đạm được nhiều chuyên gia Mỹ cho biết: Việc ăn nhiều đồ ăn có hàm lượng protein và bệnh sỏi thận có mối liên hệ với nhau. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn tối đa khoảng 200g thịt cá.
- Những thức ăn hữu ích: Các loại thức ăn tốt cho người sỏi thận giàu Vitamin B6 và Vitamin A. Vitamin B6 sẽ làm giảm lượng oxalat trong nước tiểu và làm giảm khả năng lắng tụ tạo của các sỏi thận oxalat. Vitamn A có tác dụng giữ cho đường tiết niệu được điều hòa chống lại sự hình thành sỏi thận. Những loại thức ăn như vậy phải kể đến như rau xanh, hoa quả tươi. Lượng cần thiết cho cơ thể khoảng 5.000 IU Vitamin A và 20 – 30mg Vitamin B6 cho cơ thể mỗi ngày.
- Chế độ dinh dưỡng cho từng loại sỏi
Sỏi Caxi: Sỏi Canxi là loại sỏi chiếm tỉ lệ nhiều nhất đối với những người bị sỏi thận ở Việt Nam (khoảng 70% – 80%). Những người bị sỏi canxi thường là dạng canxi oxalat và canxi photphat. Nếu lượng canxi trong nước tiểu cao vượt mức thì bạn nên ăn uống điều độ và có chế độ với những thực phẩm này. Các thực phẩm có nhiều canxi gồm: hạt dẻ, quả ô liu, hạnh nhân, pho mát, sô cô la, đậu tương, trứng, tôm cua, ngao,… Tuy nhiên, không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm này vì như vậy sẽ làm mất cân bằng cơ thể. Chỉ giảm ăn với những thực phẩm làm tăng sự hấp thu canxi như sữa, các sản phẩm từ bơ, kem, pho mat.
Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều Oxalat: Các loại thực phẩm nhiều oxalat gồm: cafe, trà đặc, sô cô la, rau muống, củ cải đỏ, măng tây, dâu tây,…
Giảm thiểu các thực phẩm chứa nhiều Phosphat: Đậu nành, đậu tương, ca cao, cá mòi, bơ, gan,…
Nên dùng các loại nước uống chứa nhiều citrat, vitamin C tự nhiên để chống tạo sỏi như nước cam, nước chanh, nước dâu pha loãng.
Sỏi Urat: Lọai sỏi này do biến dưỡng của cơ thể. Chúng hình thành trong môi trường axit nên việc phòng ngừa khác với các loại sỏi khác. Người bị loại sỏi này phải ăn nhiều thức ăn giàu kiểm gồm: Trái cây, sửa và các sản phẩm từ sữa, rau cải,… Các thực phẩm cần hạn chế là các thức ăn chứa nhiều axit uric: Nội tạng động vật, thịt gà, thịt heo, nai, vịt, cá chày cá đối, thịt bò, bê, tôm hùm, bông cải, nấm, măng,..
Sỏi Cytein: Đối với loại sỏi này, người bị cần hạn chế muối trong khẩu phần ăn. Việc này sẽ làm giảm bài tiết cystein trong nước tiểu. Thực phẩm tốt: Trái cây, rau quả,… Thực phẩm không có lợi: Thịt gà, đồ hải sản,..
Muốn điều trị tận gốc bệnh sỏi thận và tránh tái phát, bạn cần phải kiểm soát được lượng khoáng chất phát triển trong nước tiểu, tránh việc ăn uống làm tăng khoáng chất quá mức.
Thuốc sỏi thận gia truyền Lương Sơn là loại thuốc được lấy từ những thảo dược trên rừng có tác dụng ngăn chặn sự kết tụ sỏi. Nguyên tắc khi dùng thuốc chữa bệnh là làm bài mòn sỏi, làm sỏi bị tán nhỏ và được đào thải qua đường tiểu. Thuốc có tác dụng hòa tan các khoáng chất, lợi tiểu, điều trị và phòng tái phát sỏi thận. Nếu phát hiện sỏi thận sớm, và điều trị sỏi bằng thuốc sỏi thận gia truyền Lương Sơn sớm sẽ khỏi bệnh, hạn chế ảnh hướng đến chức năng của thận, hạn chế tái phát sỏi.
